青椒洗净,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。
将生抽,白糖,香醋,盐放入碗里混合均匀成调料汁。锅中倒入油,待锅4成热将青椒排放在锅中,用锅铲轻轻按压,适时翻面,均匀受热。
将青椒放一边,倒入蒜末煸香,倒入调料汁,翻炒入味,待汤汁浓稠盛盘即可。
上一篇:中国最美的八大海岸
下一篇:一个炸蛋到底能吸多少油 炸蛋的热量有多高