1、用核桃壳煮鸡蛋,具有健脾固肾补气的功效。先将核桃壳用清水浸泡半小时左右的,再加入鸡蛋,加勺盐和酱油。用勺子轻轻敲击蛋壳,鸡蛋就有裂缝,重新放回锅里煮,这样的目的让核桃水里的有益物质,能够渗透到鸡蛋当中。最后中火煮六分钟即可关火。
2、核桃味甘,性温。补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便。鸡蛋味甘;性平。归肺、脾、胃经。滋阴润燥、养血发胎。
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